Menus pour les conférences à venir

Date Entrée Plat Principal Accompagnements Dessert
6 Février Terrine maison et confit d’oignons à l’orange Suprême de volaille
forestière
ou assiette végétarienne
Riz pilaf ou pommes de terre
Légumes de saison
Pain beurre
Mignardises
6 Mars Salade de saison Longe de porc au miel et abricots
ou assiette végétarienne
Riz pilaf ou pommes de terre
Légumes de saison
Pain beurre
Jardinière aux fruits
3 Avril Velouté du moment Brochette de poulet mariné
ou assiette végétarienne
Riz pilaf ou pommes de terre
Légumes de saison
Pain beurre
Choux à la crème
1er mai Salade César Sauté de veau Marengo
ou assiette végétarienne
Riz pilaf ou pommes de terre
Légumes de saison
Pain beurre
Tartelette aux fruits